Les Rencontres internationnales de Cerf-Volant

Dans Berck, seuls deux terrains de camping proposent des mobil home chauffes, le "Belles Dunes" et "La guinguette".

Le "Belles Dunes" etant complet, nous nous rabattons sur la "Guinguette", qui nous en loue un pour le week-end, pour 210€.

Depuis quelques annees, nous nous rendons a Berck pour les Rencontres Internationnales de Cerf-Volant. D'habitude, nous plantons la tente, mais ce coup-ci, trop froid, nous optons pour le mobil home.

S'il est parfois arrive par le passe, que le vent soit trop faible pour certaines demonstrations ; cette annee, c'est le contraire. Nous avons vu voler des cerf-volants avec tres tres peu de toile.

En dehors du cerf-volant, nous nous sommes gaves de moules-frites, de frites-fricandelle et de welsh ... avec des frites.

Pour les non-indigenes, je me doit d'expliquer ce qu'est le welsh:

Vous mettez une tranche de pain, imbibee de biere, dans une assiette. Vous la recouvrez de jambon. Vous versez dessus du cheddar fondu, jusqu'a ce que tout soit recouvert. Passez l'assiette au four, pour dorer.

Le terme exact est, roboratif. Je dirai plutot, qu'on a vite les dents du fond qui baignent. ... et avec des frites.

Berck